Rosso aglio e Bianco sale a Nubia

Una manifestazione all’insegna della curiosità. Un mix di intrattenimenti che coinvolge grandi e piccini.

Dal 2008 La famiglia Culcasi in collaborazione con il Comune di Paceco e La riserva delle saline di Trapani gestita dal WWF, si impegna a valorizzare attraverso la manifestazione "Rosso Aglio Bianco Sale" un lavoro artigianale e tradizionale ad oggi poco considerato dalle nuove generazioni.

Una rassegna gastronomica e non solo, che si tiene nel mesi di Agosto - Settembre con una durata di 2-3 giorni.

L’evento offre la possibilità di assistere alla raccolta del sale secondo metodi tradizionali ed all’intreccio dell’aglio rosso di Nubia. Nel corso dell’evento presenziano vari stand di produttori enogastronomici e non, con la possibilità di gustare i piatti tipici del trapanese. Musica ed intrattenimento accompagnano il pubblico in questa fantastica esperienza!